LAPHROAIG

2008/04/24

ラフロイグ蒸留所に行った時の写真です！
ボウモア蒸留所の古典的な方法に比べると、ラフロイグ蒸留所はかなり近代的。
ウイスキーが造られるまでの工程はほとんど、コンピューターによって制御されている。
ボウモア蒸留所は昔ながらの木製の発酵槽だが、ラフロイグ蒸留所はステンレス・スチールでした。
造り方は違うがどちらもすばらしいウイスキーだと思う。





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女性のガイドがもっているのはピート

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ステンレス・スチールの発酵槽
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Posted by ミッチー。

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