CAOL ILA

2008/04/27

カリラ蒸留所に行った時の写真です！
蒸留所に着いて車から外に出てみると潮の香りがすごく心地よい。

タイミングがよければアザラシを見ることができるということもあって期待していたが、残念ながら見ることはできなかった。
カリラとはゲール語で｢アイラ海峡｣を意味する。アイラ海峡に臨む海辺の崖下に建てられた蒸留所。


個人的にはカリラ12年が好き。
味わいはピーティーでスモーキー、オイリーな感じがとても良い。



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Posted by ミッチー。

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